Dimostrazioni di Cucina

lezioni di cucina toscana

Le Dimostrazioni di cucina sono gratuite e vengono fatte per gli ospiti che richiedono pranzi e cene presso la nostra villa Toscana.
Potrete guardare Paola mentre cucina, fare domande, prendere appunti e talvolta provare a cucinare.
Imparerete a fare la pasta fatta in casa e altri piatti che verranno preparati per la vostra cena.
Le Dimostrazioni di cucina si tengono al mattino e/o al pomeriggio, la durata dipende da che tipi di piatti verranno preparati

Per maggiori info:
Villa Le Ginepraie, Loc. Pignano – Volterra
www.leginepraie.com
cell +39 338 2138464, +39 333 8885857
tel e fax +39 0588 35113
mail: info@leginepraie.com

Fagioli all’uccelletto, preparazione ed ingredienti

Continuano le ricette per la preparazione di piatti toscani: oggi vi spieghiamo come preparare i Fagioli all’uccelletto o uccelletta.
PREPARAZIONE:
mettere i fagioli sgranati a lessare in acqua fredda e poco salata. In un tegame a parte, fare soffriggere nell’olio la salvia, gli spicchi di aglio e un pizzico di pepe. Quando l’aglio si sarà dorato, aggiungere i fagioli ben scolati. Read More …