Tour del vino: Chianti classico, Vernaccia e Super Tuscan

degustazione vernaccia, Chianti classico e Super Tuscan
Per tutti gli ospiti che soggiornano presso la nostra Villa Toscana organizziamo tour dei vini con varie destinazioni, potrete degustare la Vernaccia di San Gimignano in diverse cantine della zona, proverete i vari tipi di Chianti compreso il Chianti Classico e visiterete anche cantine che producono il Super Tuscan.
Di seguito ecco tre delle nostre proposte:

1) Tour della Vernaccia

Degusterete Vernaccia di San Gimignano e Chianti dei Colli Senesi
Partenza dalla villa verso le 10 e sosta nella prima fattoria alle 10.30, dopo una visita alla cantina degusterete i loro vini biologici potrete degustare la famosa vernaccia di San Gimignano DOCG e il Chianti dei Colli Senesi DOCG.
Per pranzo vi consigliamo di sostare un paio d’ ore a San Gimignano per poi passare sull’altro lato del paese per provare un’altra cantina molto interessante che produce ottima Vernaccia e Chianti.
Se al termine di questa seconda visita volete provare altri vini della zona, con una piccola deviazione, si potranno assaggiare i vini di un terza cantina che non richiede prenotazione
-Per maggiori informazioni sulla Vernaccia di San Gimignano potete visitare il sito ufficiale:
http://www.vernaccia.it/

2 Tour della Vernaccia e Super Tuscan

Degusterete Vernaccia di San Gimignano, Chianti dei Colli Senesi  e Super Tuscan
Partenza dalla villa verso le 10 e sosta nella prima fattoria alle 10.30, dopo una visita alla cantina degusterete i loro vini biologici potrete degustare la famosa vernaccia di San Gimignano DOCG e il Chianti dei Colli Senesi DOCG.
Per pranzo potete scegliere se sostare un paio d’ ore a San Gimignano oppure proseguendo la bella strada della prima cantina visitata, arrivare a Certaldo, prendere il piccolo trenino, visitare la città alta molto graziosa e fermarsi per uno spuntino.
La seconda cantina si trova alle porte del Chianti Classico, a Barberino Val d’Elsa, per scelta i proprietari di questa cantina hanno deciso di produrre vini di alta qualità chiamati appunto Super Tuscan.
Scopri di più del Super Tuscan su Wikipedia:
https://it.wikipedia.org/wiki/Super_tuscan

3 Tour del Chianti Classico

Degusterete Chianti Classico
Partenza dalla villa tra le 9 e le 10 (dipende a che ora è la prima degustazione)
Breve sosta a Castellina in Chianti per vedere questo bel borgo, e poi prima visita ad una grande cantina molto famosa con vini di qualità.
Al termine della visita si parte alla volta di Panzano in Chianti dove potrete mangiare nella famosa Macelleria di Dario Cecchini.
Finito di pranzare visiterete la piazza di Greve in Chianti, dopodiché la degustazione pomeridiana  si svolgerà in una fattoria a conduzione familiare.
Ritorno in villa previsto per le 17.00 – 18.00
Per avere maggiori informazioni sul Chianti Classico potete visitare il sito ufficiale:
http://www.chianticlassico.com/ 

(Questi tour possono essere fatti autonomamente oppure noleggiando un pulmino con conducente. Comunque è necessario prenotare in anticipo le cantine)

Per qualsiasi informazione non esitate a contattarci:
Paola e Valerio
Villa le ginepraie
www.leginepraie.com
info@leginepraie.com
Telefono 0588-35113
Cellulare 338-2138464

Certificato di Eccellenza Tripadvisor 2016

certificato-eccellenza-2016--IT
Anche per il 2016 la nostra villa in Toscana ha ottenuto il certificato di eccellenza da Tripadvisor.

Da parte nostra ogni anno cerchiamo di migliorarci e migliorare la villa, quest’anno oltre al wifi gratuito a disposizione degli ospiti, abbiamo recintato la piscina e messo l’impianto di elettrolisi salina per disinfettare l’acqua della piscina.
Grazie a voi noi possiamo vivere in questo posto fantastico e cercare ogni anno di rendere le vostre vacanze indimenticabili!!
Grazie mille!

Pola, Valerio e la piccola Viola
Villa le Ginepraie
www.leginepraie.com

 

Piscina disinfettata con il processo di elettrolisi salina

piscina con elettrolisi del saleSiamo lieti di annunciarvi che da quest’anno la piscina della nostra villa in Toscana viene disinfettata solo con il processo di elettrolisi salina. Quindi basta schifezze chimiche in piscina!

La piscina ad acqua salata funziona grazie al processo dell’elettrolisi, che separa il sale (NaCl) in sodio (Na) e Cloro (Cl), i quali trovandosi in acqua consentono la formazione dell’ipoclorito di sodio: questo disinfettante svolge la sua funzione ossidante e igienizzante prima di trasformarsi nuovamente in sale.
Ovviamente montiamo questo impianto per i nostri ospiti che riceveranno solo be benefici: l’acqua leggermente salina, 4 gr per litro contro i 35 gr per litro dell’acqua di mare, è più piacevole e inoltre non dovendo più usare i classici prodotti come tricloro e dicloro, non sarà più presente l’isocianuro, un stabilizzante presente nei prodotti clorati, causa di alcuni inconvenienti e peraltro in certe concentrazioni tossico
Ecco di seguito alcune foto della nostra piscina:
http://www.leginepraie.com/villa_toscana/2015/01/06/foto-villa-in-toscana-la-piscina/

Paola e Valerio sono sempre a vostra disposizione per rispondere a qualsiasi vostra domanda e per fornirvi senza impegno un preventivo.

Sito Web della villa: www.leginepraie.com
E-mail: info@leginepraie.com
Telefono: 0588-35113
Cellulare Valerio: 338-2138464
Cellulare Paola: 333-8885857

 

 

 

Corso gratuito in Toscana per imparare i 5 Tibetani

i 5 riti tibetani

 

 

Villa le Ginepraie propone a tutti gli ospiti che affittano la villa Toscana per una settimana, un corso gratuito per apprendere l’arte dei 5 antichi riti tibetani.

Durante la settimana inizierete a prendere confidenza con questa pratica per poi poterla svolgere autonomamente a casa vostra.

I cinque tibetani, sono una serie di esercizi yoga che furono divulgati per la prima volta da Peter Kelder nel suo opuscolo “The Eye of Revelation” scritto nel 1939.

In esso Kelder racconta di essere venuto a conoscenza dei riti dal signor Bradford, colonnello in pensione dell’esercito britannico, il quale avrebbe scoperto un misterioso e remoto Monastero Tibetano i cui monaci erano a conoscenza del segreto della “fonte dell’eterna giovinezza”. Il segreto consisterebbe nella pratica quotidiana di cinque esercizi (detti “riti”)

Per maggiori info:

Valerio
Villa le Ginepraie
info@leginepraie.com
www.leginepraie.com

Matrimonio in Villa Toscana

scambio anelli matrimonio toscana

Pubblichiamo oggi alcune foto del matrimonio che ha avuto luogo presso la nostra villa a Settembre
La cerimonia si è tenuta tra il casale in affitto e la piscina.
Ringraziamo tanto i simpaticissimi Brian e Marilyn che hanno deciso di sposarsi proprio nella nostra villa Toscana ed il bravissimo fotografo Vincent ( http://www.image33.com ) che ci ha concesso l’utilizzo delle foto.
villa matrimonio toscana
In questa foto si vede la villa fotografata da Vincent Lopez il giorno del matrimonio
arriva lo sposo
Ecco l’arrivo dello sposo Brian.
lo sposo e la piscina
Lo sposo e la piscina della villa.
Lo sposo ed il casale Toscano
Lo sposo e il casale Toscano
Arriva la sposa
Arriva la Sposa Marilyn!!!
La cerimonia
La cerimonia
il matrimonio in piscina
Un’altro momento della cerimonia
Il momento del si
Il momento del “SI”
evviva gli sposi
EVVIVA GLI SPOSI!!!
gli sposi
Gli sposi

Per qualsiasi informazione sulla nostra villa in affitto Paola e Valerio sono sempre a vostra disposizione

Info@leginepraie.com
www.leginepraie.com

BUON NATALE e BUON 2016

BUONE FESTE DALLA VILLA TOSCANA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anche se per ora la neve la possiamo vedere solo in foto……Villa le Ginepraie augura a tutti gli ospiti  passati e futuri un buon Natale e un felice 2016

Vi aspettiamo numerosi per la prossima stagione

TANTI AUGURI
da 
Paola e Valerio
Villa le Ginepraie
www.leginepraie.com
www.villaleginepraie.com

La recinzione della Piscina

La recinzione della piscina della villa in Toscana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A seguito delle normative vigenti,  abbiamo recintato la piscina, di seguito vi mostriamo la prima foto  che abbiamo scattato dopo aver ultimato il recinto….in primavera pubblicheremo nuove foto.
Ciao a tutti

Paola e Valerio
Villa le Ginepraie
www.leginepraie.com
www.villaleginepraie.com

 

Mensile In Viaggio: articolo sulla nostra villa

mensile toscasna villa le ginepraie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Il mensile in Viaggio, nel numero di settembre 2015 dedicato alla Toscana ha segnalato la nostra villa per il weekend bucolico:
ecco cosa è riportato nella rivista:

SAPONE E OLI ESSENZIALI
I Segreti delle Piante
Villa le Ginepraie è un bel casale del seicento con camere e appartamenti nella campagna di Volterra.
Presso una vicina azienda agricola organizza corsi per distillare gli oli essenziali delle piante e a realizzare unguenti e saponi naturali.
la proposta base è il weekend bucolico:
http://www.leginepraie.com/Weekend_Bucolico_Casale_Toscana.html

Oli essenziali/Idrolati
1. Quali piante si possono raccogliere per estrarre l’olio essenziale (in base alla stagione)
2. Come si raccolgono le piante designate, quindi la potatura migliore e quali parti della pianta prescelta si utilizzano
3. Raccolta della pianta ed eventuale preparazione
4. La distillazione: breve introduzione
5. Spiegazione del funzionamento del distillatore con presa visione della strumentazione
6. Estrazione dell’olio essenziale/idrolato
7. Differenze tra le due sostanze ottenute e loro possibili impieghi
8. Imbottigliamento, con regalo di parte dell’estrazione
Saponi
1. Le materie prime: oli essenziali, idrolati, oleoliti….. ma anche cera d’api e olio d’oliva
2. Scelta delle essenze da miscelare
3. Funzione e utilizzi del preparato prescelto
4. Presa visione della strumentazione con chiarimenti
5. Si preparano le essenze
6. Si prepara la base con olio e soda caustica (operazione effettuata dal responsabile)
7. Miscelazione
8. Messa nello stampo prescelto
9. Regalo di una sapone già preparato in azienda*
Oleoliti
1. Quali piante si possono raccogliere per estrarre l’olio essenziale (in base alla stagione)
2. Come si raccolgono le piante designate, quindi la potatura migliore e quali parti della pianta prescelta si utilizzano
3. Raccolta della pianta ed eventuale preparazione
4. La macerazione: breve introduzione
5. Messa a macero della pianta
6. Possibili impieghi dell’oleolito
7. Regalo di oleolito già imbottigliato in azienda*
Unguenti
1. Le materie prime: oli essenziali, idrolati, oleoliti….. ma anche cera d’api e olio d’oliva
2. Scelta delle essenze da miscelare
3. Funzione e utilizzi del preparato prescelto
4. Presa visione della strumentazione con chiarimenti
5. Si preparano le essenze
6. Si prepara la base con olio e cera d’api
7. Miscelazione
8. Imbottigliamento con regalo del prodotto finale
*per tempi di stagionatura lunghi

Paola e Valerio sono a vostra disposizione per qualsiasi chiarimento,
Villa le Ginepraie
www.leginepraie.com
info@leginepraie.com